Caly dzien w lozku :( A dla ciekawych ciut informacji o Darjeeling.

Kilka informacji o Darjeeling, bo u mnie nic nowego - tylko goraczka i HBO :]

Ponad stutysieczne miasto polozone u podnoza Himalajow, otoczone plantacjami herbaty. Z Darjeeling podziwiac mozna panorame Khangchendzonga (8598m) - najwyzszego szczytu Indii. Miasto jest punktem transferowym na trasie do Sikkim - malutka prowincja wcisnieta pomiedzy Nepal i Bhutan i graniczaca z Chinami [Tybet]. Ludnosc Darjeeling w wiekszosci odznacza sie nepalsko-tybetanskimi rysami.

Miejscowosc posiada bogata oferta hotelowa - dziesiatki a raczej setki hoteli od 200 do kilku tysiecy rupii za dobe. Wiekszosc miejsc zakwaterowania gwarantuje lazienke z goracym prysznicem [gorska miejscowosc, w ktorej czasem pada snieg].

Spacerujac ulicami miasta i obserwujac budynki, mozna nabrac skojarzen z wieloma miejscami na swiecie. Krete uliczki na wzgorzch i ukrytymi za plotami i roslinami rezydencjami to Beverly Hills, mur pruski to Niemcy, niskie kamienice z drewnianymi balkonami, tarasami i gankami przypominaja archtekture uzrowiskowa z Sopotu lub Krynicy Gorskiej. Nie brak jest oczywiscie po-brytyjskich pozostalosci. Calosc wymieszana z buddyjskimi swiatyniami, okropnie zabrudzonymi podworkami w stylu gleboko indyjskim, centrami handlowymi, gdzie zakupy pakowane sa w papierowe torby, a kazda cena to "50%off" lub "KUP 1-WEZ 2" - styl amerykanski :]

Darjeeling to rodzinne miasto TENZING NORGAY'A, ktory wraz z Nowozelandczykiem EDMUNDEM HILLARY'M w 1953 jako pierwsi zdobyli Mt. Everest. Tutaj zyje syn Tenzinga, Jamling, ktory prowadzi firme organizujaca trekkingi i himalajskie ekspedycje.

Okolica Darjeeling to miejsce produkcji jednych z najlepszych herbat swiata. W popularnej herbaciarni "GOODRICK, THE HOUSE OF TEA" 1kg najdrozszej, BIALEJ HERBATY kosztuje 4000RS [ok. 200zl]. 100gr kosztuje wiec 20zl, a jak sie to przyrowna kilkunastu zlotym za 100gr LIPTONA w tesco, to nie brzmi juz tak starsznie :]

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Ten fragment skopiowany z Wikipedii :]
Darjeeling - wspólna nazwa dla gatunków herbaty, przeważnie czarnej, pochodzących z prowincji Dardżyling (ang. Darjeeling) i okolic. Uznawane za najlepsze z indyjskich gatunków herbat.

Doczekały się własnej klasyfikacji jakościowej:

* GFOP - Golden Flowery Orange Pekoe - podstawowy asortyment, młode listki
* TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - herbata powstała z młodych listków zrywanych z końcówek gałęzi krzewu herbacianego
* FTGFOP - Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - listki z rozwiniętych pączków
* SFTGFOP - Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - często sprzedawana jako herbata biała, listki pochodzą z rozwijających się pączków

Skróty te są czasami żartobliwie tłumaczone jako (Super(Far)) Too Good For Oridinary People.

Dodatkowo rozróżnia się herbaty pochodzące z pierwszego i drugiego zbioru (First & Second Flush).

Komentarze (0)